札幌グランドホテル開業85周年記念特別賞味会

イベント

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おかげ様で85周年。伝統の「味」の礎を築いた第6代総料理長南出武志のもと、育ち、巣立ったシェフが集結。
レストラン「モリエール」の中道博氏も懐かしいホテルの厨房に。
技と感性を尽くした特別メニューと共に、貴重なトークや調理のライブなど、一夜限りの美食の饗宴をご堪能ください。