お出かけスイーツ×おうちスイーツ
肌に感じる風が少しずつ冷たくなって、札幌はもう秋の気配。栗、南瓜、葡萄、さつま芋など、実りの季節の食材はスイーツにもぴったり。たくさんの美味しさのなかから、札幌グランドホテルならではの甘く優しい秋の味覚をご紹介します。
スイーツを目的に秋のお出かけ
高く澄みきった空と爽やかな風、大通公園の樹々が色づきはじめる9月は、外を歩くのが心地良い季節。ゆっくりと過ごせる秋の日には、今しか味わえない一皿や親しいお友達とのアフタヌーンティーなど、スイーツを目的にしたお出かけはいかがでしょう。たとえば、ノーザンテラスダイナーでは9月30日まで“ハーゲンダッツフェア”を開催中。黒トリュフ入りのマロンクリームで仕上げたモンブラン、巨峰やレーズン、マスカットワイン、バニラアイスクリームを巧みに組み合わせた秋色のパフェなど、目にも美しい限定スイーツがお迎えいしたします。休日はシャンパンやワインとご一緒に。優雅な大人の秋時間をお過ごしください。
スイーツサーズデイ│ノーザンテラスダイナー
月に一度、木曜日の夜に開催するスイーツのバイキングは、20品以上のデザート＆フルーツをはじめ、オードヴル、軽食が食べ放題。
毎月、パティシエが工夫を凝らしたスイーツが登場する一夜限りのスペシャルバイキング、ぜひ皆さまでお出かけください。
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ハーゲンダッツフェア│ノーザンテラスダイナー
ハーゲンダッツのアイスクリームを使った期間限定の一皿。爽やかな酸味のあかねりんごとキャラメルの甘みと苦みが絶妙な秋のタルトタタンをどうぞ。9月30日(日)まで
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テラスでスイーツ│ノーザンテラスダイナー
アフターランチは、明るい太陽が降り注ぐテラス席で伝統のアップルパイや北海道デザート、進化系のスイーツを。月替わりのスペシャリテやパフェもご用意しております。
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アフタヌーンティー│ロビーラウンジ ミザール
英国伝統のアフタヌーンティーでゆっくりおしゃべり。月替わりのスイーツとフィンガーフード、お好きな茶葉をお選びいただける紅茶のフリーフローをお愉しみください。
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今月のパフェ│ロビーラウンジ ミザール
季節のおすすめのパフェセットは、コーヒーまたは紅茶付き。9月は、紅葉をテーマに和の趣で。巨峰やマスカットなど、旬のぶどうを使った秋ならではのパフェです。
気ままにゆったり。おうちスイーツ
自分にご褒美のスイーツをテイクアウトして、おうちでゆったりコーヒーブレイク。東館1Fのザ・ベーカリー＆ペイストリーでは、伝統レシピのケーキや四季折々の素材を活かした多彩なスイーツをご用意しております。この秋のおすすめは、9月6日の“黒の日”にちなんだ黒いスイーツ。竹炭で作った黒いシュークリームやロールケーキ、ブラックココアを使用したガトーショコラ、黒胡麻のブランマンジェなど、美容と健康パワーが注目される黒い食材を使った限定スイーツをラインナップ。見た目のインパクトも愉しさのひとつ。鮮やかなショーケースを眺めながら、とっておきのおうちスイーツをお選びください。
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プレミアムライン
数量限定のプレミアムライン。9月15日まで北海道浦臼町で採れた希少な神内マンゴーの美味しさをご堪能いただけるタルトとショートケーキをご用意しております。
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ローカロリースイーツ
甘いものが食べたいけれどカロリーが気になるという方のための低カロリースイーツ。9月～10月は秋色の装い、紅茶のパンナコッタをご用意いたしました。
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スイーツギフト
世代を問わずお愉しみいただける焼き菓子は、季節の贈り物や手土産に最適。伝統のバームクーヘン、ティーケーキやクッキーなど、各種詰め合わせを取り揃えております。
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伝統のアイスクリーム
ホテルテイストのバニラアイスクリームは、テイクアウトでもお召し上がりいただけます。ご自分へのご褒美にもとっておきの味をお愉しみください。
