お出かけ日和。ホテルでランチ
爽やかな風に誘われて、自然と外へ出かけたくなる5月の札幌。 観光やショッピングを愉しみながら、ホテルでランチはいかがでしょう。札幌グランドホテルならではの幅広いラインナップが、昼のひとときを豊かに彩ります。
ひろがる美味しさ。新メニューも続々登場
お出かけの途中に、気分に合わせてランチを選ぶのも、この季節の愉しみのひとつ。札幌グランドホテルには、この春、新メニューも加わり、昼の味わいがさらに広がりました。
たとえば、札幌駅前通りに面した明るく開放的な「ノーザンテラスダイナー」には、新たなプレートメニューが登場。ホテル伝統の洋食を一皿に盛り合わせた「クラシックプレート」、ミートとシーフードの「シェフおすすめプレート」をご用意いたしました。
クラシックプレートでは、北海道産牛肉のビーフシチュー、帆立貝のグラタン、コーンスープなど、開業以来受け継がれる伝統の味を少しずつ。
シェフおすすめプレートは、北海道産牛リブロース、チキン、ポークをそれぞれの素材を活かして仕上げたミートと、真そいや帆立貝など、北海道の海の恵みをご堪能いただけるシーフードから、お好みに合わせてお選びいただけます。
この他にも、旬の味覚を盛り込んだ日本料理や、新感覚の創作中国料理、午後のひとときを彩るアフタヌーンティーなど、多彩なメニューが揃います。気軽なランチにも、少し特別な昼時間にも。ホテルならではの美味しさをお愉しみください。
※プレートメニューはディナータイムにもご利用いただけます。
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●ランチバイキング
オードヴルからデザートまで、お好きな料理をお好きなだけ。5月〜6月のテーマは「エスニック＆ハーブ」。初夏の訪れを感じる世界の料理とともに、香りで巡る食の旅をお愉しみください。
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●ご褒美ランチプレート
彩り豊かな季節のごちそうをワンプレートに盛り合わせた、シェフおすすめの「ご褒美ランチプレート」。美味しいものを少しずつ味わいたい日に。ビジネスランチにもおすすめです。
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●新メニュー｜ウィークリーパスタランチセット
気軽なランチにおすすめ。旬の食材を活かした週替わりのパスタと、オードヴル、デザート、パン、コーヒーまたは紅茶のセット。今週のパスタは、ホームページをご確認ください。
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●新メニュー｜スープセット
具材の旨みが溶け込んだチャウダーの優しい味わい。サラダとホテルブレッドを添えた、程良いボリュームのセットは、午後の軽いお食事にもぴったり。コーヒーまたは紅茶付きです。
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●美福ランチ
月替わりの麺料理に、点心盛り合わせ、サラダ、デザート、コーヒーまたは紅茶を組み合わせたセットです。5月は「海老雲吞麺」、6月からは、夏恒例の冷麺も登場します。
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●チャイニーズアフタヌーンティーセット
点心とスイーツを中国茶とともに味わう、ひと味違うアフタヌーンティー。13時スタートなので、ランチのスタートを少し遅めにして、ゆったりとお過ごしください。
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●昼の会席コースとランチメニュー
新緑の日本庭園を眺めながら、旬の味覚を。「ランチ会席」をはじめ、季節の篭御膳やメイン料理をお選びいただける「環樂御膳」など、多彩なメニューをご用意しております。
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●リニューアル｜和のアフタヌーンティー御膳
季節の料理と甘味、こだわりの日本茶とともに、和やかな午後のひとときを。5月からは装いも新たにリニューアル。白木の三段重に、美味しさと愉しさを込めました。
