ご宿泊
北の大地の恵みを味わう「北海道ディナーコース」付きプラン
伝統と進化の洋食をお愉しみいただける「ノーザンテラスダイナー」でご堪能いただくディナー付き宿泊プランです。
至福の時間をお過ごしください。
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プラン内容
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ディナーコースのメニューを詳しくみる
北海道を満喫いただけるメニューをご用意しております。
旬の恵みをごゆっくりご堪能ください。
●蝦夷鹿肉、合鴨肉、フォアグラのテリーヌ 石狩産りんごのコンフィチュールを添えて
●積丹沖から平目のマリネと季節野菜のポタジェ キャビアを添えて
●北海道産玉ねぎのオニオングラタンスープ
●エゾアワビと十勝産マッシュルームのフリカッセ 雲丹ソース ヴォローヴァン仕立て
●本日のグラニテ
●洞爺湖町産神内和牛くろのグリル 黒トリュフのポムピュレ ソース・ジュ
●北海道産苺のクープ 江別市町村農場牛乳のアイスクリームを添えて
●パン・バター
●コーヒー
※食材の仕入れ状況により一部メニューが変更となる可能性がございます。予めご了承ください。