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新作スイーツ & ブレッド

心はずむ札幌グランドホテルのスイーツ&ブレッド。
新作をご紹介いたします。

  • 新作のスイーツ & ブレッド

    新スタイルのスイーツバイキング「THE SWEETS!」
    毎月替わるテーマごとにパティシエが趣向を凝らしたスイーツをご用意いたします。
    テーブルオーダーで安心して、お好きなものをお好きなだけお愉しみいただけます。

    ご利用場所:ノーザンテラスダイナー
    7月の開催 テーマ:マンゴー
    2025年7月14日~7月18日 17:00~20:00
    大人 おひとり様 ¥4,000(税・サ込)
    小学生 おひとり様 ¥2,000(税・サ込)
    マンゴータルト ¥1,800(税・サ込)

    サクサクのタルトに、パッションフルーツのカスタードクリーム、爽やかなジャスミンティーアイスを重ねました。
    フレッシュマンゴーと甘酸っぱいジュレ、マンゴーソースが織りなす、贅沢な味わいをお愉しみください。

    ご利用場所:ノーザンテラスダイナー
    2025年7月1日~7月31日
    11:30 ~16:30(L.O.) / 17:00 ~20:30(L.O.)
    グランシャリオプレート 
    おひとり様  ¥2,800(税・サ込)
    コーヒー または 紅茶付き ¥3,300(税・サ込)
    ※1日10食限定

    北斗七星をモチーフに、個性豊かな七種類のスイーツを星空を描くように散りばめた特別な一皿。それぞれの星に想いを重ねながら、優雅なひとときをお過ごしください。

    ご利用場所:ロビーラウンジミザール
    2025年7月1日~7月31日

    12:00~17:30(L.O.)
    アフタヌーンティーセット おひとり様 ¥4,000(税・サ込) ※1日30食限定

    英国伝統のアフタヌーンティーをお気軽に。ゆっくりとおしゃべりを愉しむ午後におすすめです。

    ご利用場所:ロビーラウンジミザール
    2025年7月1日~7月31日 12:00~16:00(L.O.)
    プラス ¥1,100で今月のミニパフェ付き
    プラス ¥800 でグラススパークリングワイン付き
    プラス ¥1,800 でグラスシャンパン付き(通常価格 ¥2,100)
    マンゴーパフェ ¥2,600(税・サ込)
    ※コーヒー または 紅茶付き

    グラスの底にココナッツのパンナコッタとマンゴージュレを敷き、その上に札幌グランドホテル特製バニラアイスクリームとグラノーラ、スポンジを重ねました。
    マンゴーソルベとフレッシュマンゴー、なめらかな生クリームが織りなす、トロピカルな味わいに仕上げました。

    ご利用場所:ロビーラウンジミザール
    2025年7月1日~7月31日 10:00~17:30(L.O.)
    アフタヌーンティー  おひとり様 ¥4,500(税・サ込)

    ラウンジ・バー オールドサルーン1934が贈る夜のアフタヌーンティー。
    スイーツやセイボリーとともに、ノンアルコールのカクテル「モクテル」もフリーフローでお愉しみください。

    ご利用場所:ラウンジ・バー オールドサルーン1934
    20:30~23:00(L.O.)
    ※ご利用は90分単位でお願い申し上げます。
    ショコラパフェ ¥2,100(税・サ込)
    マンゴーと愛玉子のパフェ ¥1,500(税・サ込)

    一日の終わりに冷たい夜パフェを。
    お酒の後にもぴったりのスイーツをご用意しております。

    ご利用場所:ラウンジ・バー オールドサルーン1934
    2025年5月1日~6月30日 17:00~23:00(L.O.)
    ご利用場所:ザ・ベーカリー&ペイストリー
    2025年7月1日~7月31日 8:30~20:00

    真夏のスイーツはフルーティーに。
    7月はマンゴーを主役にしたスイーツをご用意いたしました。

    ●マンゴープリン ¥650(税込)
    ●マンゴーオペラ ¥700(税込) 他
    ※テイクアウトの価格を表示しております。
    ご利用場所:ザ・ベーカリー&ペイストリー
    2025年7月1日~8月31日 8:30~20:00

    毎年恒例、6名のシェフが腕をふるう月替わりのカレーパンが今年も登場いたします。
    今年はさらにバージョンアップ。スタンプラリーや人気投票などもご用意いたしました。

    各 ¥450(税込)
    ※テイクアウトの価格を表示しております。
    ご利用場所:ザ・ベーカリー&ペイストリー
    2025年7月1日~ 8:30~20:00

    フランス産クリームチーズの豊かなコク、北海道産生クリームが生むミルキーな滑らかさ。高温で香ばしく焼き上げた表面のほろ苦さと、とろけるような中心のコントラストがクセになるバスクチーズケーキです。
    ティータイムにはもちろん、ワインと合わせてお愉しみいただくのもおすすめです。

    ●ホール ¥3,000(税込) 冷蔵・冷凍にてご用意しております。
    ●カット ¥600(税込)
    ※テイクアウトの価格を表示しております。
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