レストラン
新和定食。日本庭園を眺めながら、優雅な朝を。
窓越しに広がる、四季折々の日本庭園を眺めながら、ゆっくりとお過ごしいただける和ダイニング。
いくらの醬油漬け、季節の野菜など彩り豊かな小鉢料理。ごはんは北海道産米の「ゆめぴりか」をご用意しております。
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ご利用時間
7:00～10:00(L.O.) -
料 金
おひとり様 ¥3,800(税・サ込)
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いくらの醬油漬け、季節の野菜など彩り豊かな小鉢料理。ごはんは北海道産米の「ゆめぴりか」。
日本庭園を眺めながら、ゆっくりと朝の時間をお過ごしください。
小鉢
いくら醤油漬け 柚子卸し
青菜の白和え
環樂の松前漬
ずわい蟹と蕪の酢の物
野菜サラダ
真鱈子和え
北海道産大豆の寄せ豆富
北海道産野菜の香の物
豊富町産ヨーグルト 果物添え
焼物
本日の焼魚 虎杖浜産たらこ 玉子焼 はじかみ
煮物
本日の煮物
蒸物
茶碗蒸し 銀餡
食事
剣淵町産新見ファームのゆめぴりかご飯 または お粥 柚子餡 味噌椀
季節の和定食をお愉しみいただいたあとは、ドリンクとホテル伝統のオリジナルスイーツをブッフェスタイルでお愉しみいただけます。
コーヒーや紅茶のほか、北海道の美味しい牛乳とともに、ホテル開業時から伝わる伝統のアップルパイなどをご用意しております。