温活如月会席
温　物　クリームチーズ茶碗蒸し　春菊餡
造　里　調理長おまかせ二種盛り合わせ
焼　物　銀鮭の西京焼　風呂吹き蕪　金柑蜜煮
蒸　物　蒸篭仕立て　真狩村産ハーブ豚の角煮　寒玉キャベツ巻　生姜餡添え
進　肴　海老と丸十の掻き揚げ　穴子磯辺揚　黄檗大根　野菜の天婦羅
食　事　筍の有馬煮炊き込み御飯　しらす
水菓子　デザート

調理長おまかせ会席
前　菜　牛蒡の嶺岡豆富と旬菜盛り合わせ
吸　物　すっぽんを使った一品
造　里　調理長おまかせ三種盛り合わせ
焼　物　本日の焼物
蒸　物　ふかひれ茶碗蒸し
進　肴　白老牛の炙り焼　野菜の天婦羅添え
食　事　本日の食事
水菓子　デザート

環樂会席
前　菜　牛蒡の嶺岡豆富　河豚の昆布〆　柚子柿チーズ　鮑大船煮　蕨　白和え
吸　物　丸吸豆富
造　里　調理長おまかせ三種盛り合わせ
焼　物　浜名湖産鰻若狭焼　柚子卸し　金柑蜜煮
煮　物　海老芋福目煮　干鱈旨煮　湯葉和蘭陀煮
進　肴　白老牛の炭火焼　風呂吹き蕪　寒玉キャベツの掻き揚げ
食　事　握り寿司二種と柚子麺
水菓子　デザート
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調理長おまかせ会席、環樂会席をご利用のお客様限定
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●調理長おまかせ会席をご利用のお客様　 特別価格 ¥6,500(税・サ込)　※通常価格 ¥7,500(税・サ込)
●環樂会席をご利用のお客様　特別価格 ¥6,000(税・サ込) 　※通常価格 ¥7,500(税・サ込)
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口福会席　※要予約
旬の食材を使い、またお客様のご要望も伺いながら、調理長おまかせのメニューをご用意いたします。