レストラン

3月のディナー会席

日本庭園のライトアップを眺めながら旬の味わいを。
北海道ならではの海の幸と共に、春の味覚をご堪能ください。

  • ご利用期間

    2021年3月1日~3月30日 17:00~19:00(L.O.)
  • 料  金

    仲春会席 おひとり様 ¥7,500(税・サ込)
    調理長おまかせ会席 おひとり様 ¥10,000(税・サ込)
    環樂会席 おひとり様 ¥15,000(税・サ込)
  • メニュー内容を詳しくみる

    仲春会席
    前 菜  三種盛り合わせ
    椀盛り  蛤吸い
    造 里  調理長おまかせ二種盛り合わせ
    焼 物  真鯛霙焼
    煮 物  白魚と湯葉の玉〆 鯛子旨煮
    進 肴  桜海老と天豆の掻き揚げ
    食 事  釜揚げしらすご飯
    水菓子  デザート

     

    調理長おまかせ会席
    前 菜 本日の旬菜盛り合わせ
    椀盛り 本日の椀盛り
    造 里 調理長おまかせ四種盛り合わせ
    焼 物 本日の焼物
    煮 物 本日の煮物
    進 肴 白老牛の炭火焼 または 山海の揚物盛り合わせ
    食 事 握り寿司三種 留椀
    水菓子 デザート

     

    環樂会席
    前 菜 蕨豆富 鶯豆蜜煮 蛍烏賊芝煮
    椀盛り 蛤吸い 筍擂り流し
    造 里 調理長おまかせ五種盛り合わせ
    焼 物 きんき一夜干し 梅塩仕立て
    蒸 物 真鯛真蒸し 鯛子旨煮
    箸休め 鮑柔らか煮
    進 肴 あべ牛炭火焼 春子椎茸 山菜添え
    食 事 雲丹の土鍋御飯 または 握り寿司二種と胡麻蕎麦
    水菓子 デザート
席を予約する レストランページをみる
  • 宿泊プラン
  • レストラン

予約確認・キャンセルについて