レストラン

ランチバイキング

新しい時代に、新しいスタイルの美味しさを。
安心してお食事をお愉しみいただくための準備を整え、皆様をお迎えいたします。

  • ご利用期間

    2021年7月1日~8月31日 11:30~14:30

    7・8月のテーマ:日本の魅力。食を愉しむ
    この夏、シェフたちがテーマにしたのは、日本独自の食文化を新たな味わいで表現すること。たとえば醤油や味噌などの発酵調味料、昆布の旨味、だしの風味を活かした一皿やジャンルを超えた意外な組み合わせ。和食を礎に、新しい夏の美味しさをお届けいたします。日本の風土と知恵が育んだ豊かな食文化。伝統と進化の味わいをぜひご堪能ください。
  • 料  金

    大人:おひとり様 ¥2,700(税・サ込)
    65歳以上:おひとり様 ¥2,160(税・サ込)
    小学生:おひとり様 ¥1,350(税・サ込)
    4歳~未就学児:おひとり様 ¥700(税・サ込)
    3歳以下:無料
  • グランビレッジ会員限定価格

    大人:おひとり様 ¥2,500(税・サ込)

    グランビスタ メンバーシップ「グランビレッジ」
    札幌グランドホテルでのご宿泊やお食事をお得にお愉しみいただける入会金・年会費が無料のメンバーシップ。ご登録当日からお使いいただけますので、各レストランの店頭、フロントにてお申し付けください。

    詳細はこちら

感染予防対策について

ノーザンテラスダイナーでは、お客様に安心してご利用いただけますよう、以下の感染予防対策を講じております。
皆様のご理解とご協力を賜りますよう、何卒お願い申し上げます。

●ご入店時のマスク着用、検温の実施、手指消毒のお願い
●ブッフェ台でのマスク着用、手指消毒、ビニール手袋着用のお願い
●お料理は蓋付きの保温容器を使用するほか、飛沫感染防止パネルを設置
●トングは定期的に交換
●お客様同士のソーシャルディスタンス確保のため、ブッフェ台の利用を一方通行化
●ブッフェ台の混雑防止のため、人数制限を設ける

●ブッフェ台でのマスク着用、手指消毒、ビニール手袋着用のお願い

●お料理は蓋付きの保温容器を使用するほか、飛沫感染防止パネルを設置

●テーブル席にも飛沫感染防止パネルを設置

  • 7・8月のメニュー内容を詳しくみる

    日本の魅力。食を愉しむ

    7月のおすすめライブクッキングメニュー
    「鰈の味噌漬け焼きチ-ズソ-ス」

    8月のおすすめライブクッキングメニュー
    「豚ヒレ肉のサルティンボッカ 酒粕ソ-ス」

    ●鶏もも肉の塩麹マリネ プランチャー焼き
    ●ゴーヤとしらすの自家製塩レモンのパスタ
    ●浅蜊貝と野沢菜のオムライス 貝だしソース
    ●北海道産じゃが芋と鮭のクリ-ムグラタン
    ●オランダ風車豚と胡瓜の山椒風味 しゃぶしゃぶ仕立て
    ※オランダ産ポークを使用しております
    ●オランダ風車豚のカツレツ デミ味噌ソース
    ※オランダ産ポークを使用しております
    ●北海道産エゾ鹿肉と彩り野菜のキーマカレーピザ
    ●北海道日高バターと醤油で焼き上げた由仁町喜井ファームの焼きとうもろこし
    ● 由仁町川端農園のブロッコリーと海老とがごめ昆布のマリネ 土佐酢ジュレ
    ●夏野菜の冷製茶碗蒸し お茶だし
    ●北海道産鱈の南蛮漬け 茗荷と紫蘇の香り
    ●井澤農園のズッキーニのグリルと黒めぬけのソテー もろみ醤油のバターソース   他

札幌グランドホテルの「新北海道スタイル」への取り組み

札幌グランドホテルでは、北海道庁から発表された「新北海道スタイル」安心宣言を踏まえ、
お客様とスタッフの健康と安全、公衆衛生を第一に、以下の対策を施し、お客様にもご協力のお願いをさせていただいております。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

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2021年2月28日以前にご予約された方へ
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