おすすめライブクッキングメニュー
●北海道産豚ヒレ肉のパイ包み焼き ポルチーニ茸のクリームソース
●北海道産和牛のローストビーフ トリュフソース
●北海道産牛肉のステーキ
●骨付きフランクグリル
●切りたてハモンセラーノ ベビーリーフを添えて

●ローストビーフとグラナパダーノのサラダ仕立て
●スモークサーモンとアボカドムースのヴェリーヌ仕立て
●帆立貝とブロッコリーのマリネ たらこフレンチドレッシング
●白身魚のエスカベッシュ
●自分で作るお好みの海の幸丼
●丸ごと真鯛のアクアパッツァ風
●帆立貝とポロ葱の香草バター焼き
●ずわい蟹と百合根の洋風茶碗蒸し 柚子風味の銀餡と共に
●ビーフシチュー 小野菜を添えて
●ピッツァマルゲリータ
●黒めぬけのポワレ香草風味 白ワインソース
●井澤農園からさつま芋のクリームグラタン
●鶏もも肉の照り焼き ポリネシアンソース
●海老とベーコンのスパゲッティライラック
●海老のチリソース煮
●点心二種(豚まん・肉焼売)
●トリュフ風味のフライドポテト
●ノーザンテラスダイナーオリジナル 北海道産牛肉を使った欧風ビーフカレー
●海老フライ
●チョコレートファウンテン
●ブリオッシュのフレンチトースト
●苺のショートケーキ
●ベイクドチーズケーキ　　他