おすすめライブクッキングメニュー
●北海道産牛肉のローストビーフ　山わさび風味の和風ソース
●北海道産帆立貝のポワレ　じゃが芋のローストとバター醤油ソース

●噴火湾産帆立貝のマリネと白菜のラパーツァイ ヴェリーヌ仕立て
●鶏胸肉のヴァプールとグレインズミックス サラダ仕立て くるみのソース
●海老と春雨のエスニック風サラダ
●栗山町井澤農園からさつま芋のムース 生ハム添え
●タルティーヌ・グルマン
●蝦夷鹿のキーマカレーピッツァ
●スモークサーモンとほうれん草のキッシュ
●オランダ風車豚ばら肉のカルボナード風煮込み
●白身魚のオーブン焼き グリーンカレーソース チリビーンズ添え
●北海道産じゃが芋のドフィノワーズグラタン
●鶏もも肉のディアブル風 トマトバターソース
●海老と彩り野菜のケイジャンソテー
●スパイス香るシーフードピラフ
●ベーコンと茄子のプッタネスカ風パスタ
●生姜風味のフレンチオニオンスープ
●ノーザンテラスダイナーオリジナル ひよこ豆と鶏挽肉のベジタブルカレー
●チョコレートいちごショートケーキ
●チョコレートプリン
●ガトーショコラ　　　他