レストラン
Beaujolais Nouveau ボジョレーヌーボー
フランス・ボジョレー地区でその年に収穫したぶどうを醸造した新酒ワイン「ボジョレーヌーヴォー」
採れたてのぶどうだからこそ愉しめるフレッシュな味わいをご堪能ください。
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ご利用期間
2023年11月16日～ 17:00～22:30(L.O.) -
料 金
●ジョルジュデュブッフ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
グラス ¥1,400(税・サ込)
ボトル ¥7,000(税・サ込)
ボジョレー地区の中でも特に良質なぶどうが採れた北部の38村は、ボジョレー・ヴィラージュと呼ばれます。この地の畑で大切に育まれ、丁寧に収穫されたぶどうは、濃密でなめらかな味わいのワインに仕上がります。
●ジョルジュデュブッフ・オレンジ・ヌーヴォー 2023
グラス ¥1,400(税・サ込)
ボトル ¥7,000(税・サ込)
オレンジワインとは白ぶどうの果皮や種を果汁と共に発酵してつくられたワインです。今年収穫の白ぶどうを使用して色鮮やか
に仕上げたオレンジヌーヴォーは、フレッシュな爽やかさの中に、ジューシーなオレンジや白桃を思わせる風味が感じられる
味わいです。