レストラン
ゲストシフトナイト
2人のゲストバーテンダーをお迎えしてお送りする、3人のバーテンダーによる一夜限りの特別なカクテルセッションです。
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ご利用期間
2026年9月13日 18:00～20:00(L.O.) -
料 金
おひとり様 ¥8,000 ※カクテル3杯、税金・サービス料含
※おひとり様につき、3人のバーテンダーによるオリジナルカクテル各1杯（全3杯）をお愉しみいただけます。
追加カクテル ＋¥2,000 ※税金・サービス料込
スナックセット ＋¥500 ※税金・サービス料込 -
ご予約・お問い合わせ
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バーテンダーのご紹介
写真左から
〇HBA北海道支部長 名取 麻子
H.B.A.一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会認定マスターバーテンダー
2014年 HBA北海道支部主催の北海道農産物を使った全国カクテルコンクール2014 グランプリ 北海道知事賞 受賞。
2019年 HBA/KOKUBU カクテルコンペティション
2019 ウニクム ハイボール チャレンジ 優勝。
2021年 第32回HBA CLASSIC創作カクテルコンペティション チャンピオンシップ2021 総合準優勝。
2022年 HBA北海道支部長に就任。
〇BAR KANADE 佐藤 泰代
札幌グランドホテル ラウンジ・バー オールドサルーン1934にて17年勤務。
H.B.A.一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会認定 シニアバーテンダー
2006年第25回 HBA CLASSIC 創作カクテルコンペティション チャンピオンシップ2006 グランプリ 国土交通大臣賞 受賞。
2018年 BAR KANADE開業。
〇ラウンジ・バー オールドサルーン1934 中嶋 夏鈴
札幌グランドホテル ラウンジ・バー オールドサルーン1934にて2022年より勤務。
H.B.A.一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会認定バーテンダー
2021年 サイレントプールジン カクテルコンペティション 3アイテムチャレンジ ベスト10入賞。
2024年 第9回 なでしこカップ 出場。