レストラン
Bomboloni ボンボローニ
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次なるトレンドスイーツ「Bomboloni ボンボローニ」が、札幌グランドホテルより新発売。
軽やかな生地を揚げて、そのなかにはクリームを。ふわふわの食感をぜひお愉しみください。
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ご利用期間
2022年3月1日～ 毎日12:00～販売 -
料 金
●ボンボローニ カスタード ¥450(税込)
●ボンボローニ レモン ¥500(税込)
●ボンボローニ カフェ ¥500(税込)
Bomboloni ボンボローニ とは
イタリア・トスカーナ地方の郷土料理であり、イタリア人にとって定番の朝食やおやつで、丸い形が愛らしいペイストリーです。砂糖をまぶした揚げパンにクリームを詰めた、まるでシュークリームのようでドーナツみたいなスイーツブレッドです。
札幌グランドホテルのボンボローニは、北海道産小麦を使ったブリオッシュ生地を揚げて仕上げました。バターの風味豊かな生地にも注目です。
●ボンボローニ カスタード ¥450(税込)
北海道産生クリームと合わせたカスタードクリームの優しい甘さを愉しめる、老若男女に愛される美味しさです。
●ボンボローニ レモン ¥500(税込)
北海道産生クリームと合わせたカスタードクリームに、国産レモンの自家製ペーストを合わせたレモンクリームを詰めました。豊かな風味と爽やかな味わいは、本場イタリアでも定番のテイストです。
●ボンボローニ カフェ ¥500(税込)
北海道産生クリームと合わせたカスタードクリームにコーヒーを合わせた、甘さを抑えた大人味のボンボローニです。
イタリア・トスカーナ地方の郷土料理であり、イタリア人にとって定番の朝食やおやつで、丸い形が愛らしいペイストリーです。砂糖をまぶした揚げパンにクリームを詰めた、まるでシュークリームのようでドーナツみたいなスイーツブレッドです。
札幌グランドホテルのボンボローニは、北海道産小麦を使ったブリオッシュ生地を揚げて仕上げました。バターの風味豊かな生地にも注目です。
●ボンボローニ カスタード ¥450(税込)
北海道産生クリームと合わせたカスタードクリームの優しい甘さを愉しめる、老若男女に愛される美味しさです。
●ボンボローニ レモン ¥500(税込)
北海道産生クリームと合わせたカスタードクリームに、国産レモンの自家製ペーストを合わせたレモンクリームを詰めました。豊かな風味と爽やかな味わいは、本場イタリアでも定番のテイストです。
●ボンボローニ カフェ ¥500(税込)
北海道産生クリームと合わせたカスタードクリームにコーヒーを合わせた、甘さを抑えた大人味のボンボローニです。