レストラン
お祝いケーキ
お祝いのテーブルを華やかに彩るセレブレーションケーキ。
お誕生日や記念日など、大切な瞬間を彩り豊かに演出します。
特別な一日に札幌グランドホテルならではの確かな味わいでお愉しみください。
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ご利用期間
2026年4月1日～ -
ご予約
デコレーションケーキのご予約は、ザ・ベーカリー＆ペイストリー店頭、お電話、オンラインにて承ります。
電話番号 0120-193400
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王道のショートケーキ
●グランドストロベリー ¥14,000(税込)
直径23cm 高さ16cm
ふんわり焼き上げたスポンジに軽やかな生クリームと苺を重ねた二段仕立て。
世代問わず愛されるショートケーキは、優しい甘さが特徴です。ハレの日におすすめの華やかなケーキをお愉しみください。
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定番のデコレーションケーキ
●デコレーションケーキ
4号(13cm)¥4,800(税込) / 5号(16cm) ¥5,400 / 6号(19cm)¥6,000(税込)
北海道産小麦を使い、しっとりと焼き上げたスポンジの中に、苺をサンドしたデコレーションケーキ。北海道産生クリームで仕上げたホワイト・チョコレート・ストロベリーの3種の味をご用意しております。
※バタークリームデコレーションケーキも承っております。
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フルーツデコレーションケーキ
●セゾン ド フリュイ ¥9,000(税込)
直径23cm 高さ8.5cm
ふんわり焼き上げたスポンジに軽やかな生クリームと苺を重ねました。季節の果物を飾ります。
●スクエアストロベリー ¥9,000(税込)
21cm×21cm 高さ8.5cm
ふんわり焼き上げたスポンジに軽やかな生クリームと苺を重ねたスクエア仕立てです。
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新登場のタルト・チョコレート系
●苺のタルト ¥3,000(税込)
直径15.5cm 高さ5cm
丁寧に焼き込んだアーモンドクリームのタルトに瑞々しい苺を使用しました。クレームダマンドの深いコクと苺の華やかな酸味。エディブルフラワーと白いチョコレートの粒をアクセントに。
●アールグレイショコラ ¥5,000(税込)
直径15cm 高さ11cm
札幌グランドホテル オリジナルブレンドティー グランドアールグレイ」を使用したブリュレと、木苺のジュレが中に入っているムースショコラ。一番下にはココアのダクワーズを敷きました。
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人気のチーズケーキ
●バスクチーズケーキ ¥3,500(税込)
直径13cm 高さ6cm
高温で一気に焼き上げ、表面はしっかり焼き色がついていますが、中はなめらかな食感が特徴です。
●バスクチーズケーキ ショコラ ¥3,800(税込)
直径13cm 高さ6cm
カカオの深みとコクを重ねたバスクチーズケーキのショコラ味。チーズとチョコレートのマリアージュが愉しめるスイーツです。