レストラン

冷凍デリコーナー「Grand Deli」

「ホテルの味をご家庭で」 をコンセプトにした「Grand Deliコーナー」では、多彩な冷凍商品をご用意しております。

  • クラシックソーセージ

    ●クラシックソーセージ 5本入り ¥900(税込) 2026年8月8日新発売
    かつて札幌グランドホテルのレストラン「コーヒーショップ ライラック」で親しまれてきた伝統のポークソーセージ。
    粗挽きタイプの豚肉100%を使用し、肉の旨味を引き出すよう香辛料をブレンドしました。ホテルで長く愛されてきた味わいを、冷凍商品としてご家庭へお届けいたします。
  • グラタン & ドリア

    各 ¥1,000(税込)

    ラザニア(220g / 直径11㎝) 2026年8月4日新発売
    北海道産牛肉と豚肉の合挽肉で仕上げたホテルオリジナルレシピのミートソースに、北海道産生乳を使用したホワイトソース、パスタを二段に重ねたラザニアです。

    ●海老グラタン(200g / 直径11㎝)
    北海道産生乳を使用したまろやかなホワイトソースに、コク深いチーズの旨味を重ねたグラタン。プリプリとした海老の食感と、クリーミーな味わいをご堪能いただけます。

    ●蟹グラタン(200g / 直径11㎝)
    丁寧にほぐした蟹肉を贅沢にトッピングした、風味豊かな蟹グラタン。北海道産生乳で仕上げたクリーミーなホワイトソースと、とろけるチーズが蟹の旨味を引き立てます。

    ●ポテトとミートのグラタン(200g / 直径11㎝)
    ホクホクのじゃが芋に、北海道産牛肉と豚肉を使用した粗挽きミートソース、まろやかなホワイトソースを重ねて焼き上げました。旨味あふれるソースとチーズが織りなす、食べ応えのある一品です。

    ●海老とチキンのドリア(200g / 直径11㎝)
    北海道産生乳を使用したなめらかなホワイトソースに、プリプリの海老と旨味豊かなチキンを合わせたドリア。チーズとケチャップライスが絶妙に調和し、お子様から大人まで幅広くお愉しみいただけます。
  • おうちで焼きたてパン リベイクブレッド

    リベイクブレッドはホテル内のベーカリーで8割程度焼き上げたブレッドです。
    残りの2割は、解凍後ご自宅で160℃に予熱したオーブンで約15分焼き上げていただければ、焼きたてパンとしてお召し上がりいただけます。

    リベイクブレッド ¥300(税込)~
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