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オリジナルグローサリー

万能ソースや南蛮味噌など、おうちごはんの助けに!
おうちでも札幌グランドホテルの味を愉しんでいただけるオリジナルグローサリー商品をご用意いたしました。

  • ご利用期間


    2020年12月11日~ 10:30~19:00

  • 価  格

    オリジナル万能ソース ¥756(税込)
    オリジナルピクルス ¥648(税込)
    オリジナル南蛮味噌 ¥756(税込)
  • メニュー内容を詳しくみる

    ●オリジナル万能ソース  ¥756(税込)
    札幌グランドホテルの料理には欠かせない伝統のソース。通称「ポリネシアンソース」と呼ばれ、スペアリブやテリヤキチキンなど、さまざまな人気メニューに使われています。

    ●オリジナルピクルス ¥648(税込)
    北海道産玉葱を使った甘味のあるピクルス。カレーライスの福神漬け代わりにもおすすめです。

    オリジナル南蛮味噌 ¥756(税込)
    ホテルオリジナルレシピの南蛮味噌。熱々の白いご飯にももちろん合いますが、お肉料理やお魚料理にもぴったりの調味料です。

     
  • オリジナル万能ソース おすすめの使い方

    スペアリブ

    ◎ステーキ
    ビーフ、ポーク、チキンなどお好みのお肉を焼いた仕上げに。
    フライパンに万能ソースと水を1 対1の割合で。適量のバターを入れ、片栗粉で少しとろみをつけたら、お肉にからめてできあがり!

    ◎ 野菜炒め

    お好みの具材を炒めたら、お好みの量の万能ソースを。
    味をなじませてできあがり!

    ◎ポークスペアリブ

    お肉を万能ソースで漬け込み、一晩冷蔵庫で寝かせます。翌日、オーブンでこんがり焼いて、お肉の表面に万能ソースを塗ればできあがり!
  • NORTH FARM STOCK × SAPPORO GRAND HOTEL おすすめ商品

    札幌グランドホテル開業85周年を記念して北の大地を代表する食品ブランド「ノースファームストック」とはじめてのWネーム商品をつくりました。
    これから、北海道で新しい歴史の扉を開きます。

    ■ノースファームストック・・・
    どこにもない上質な味。四季のはっきりした北海道ならではのピュアなおいしさをお届けしたい。そんな思いがカタチになり、誕生した北海道発のナチュラルブランド。
    地元の意欲ある農家の皆さんとも連携し、岩見沢の、北海道のおいしいものを全国に発信していくことで、愛する北海道をますます元気にしている、北海道を代表する食品ブランドです。

    エスプレッソミルクジャム ¥810(税込)
    ピュアミルクジャム ¥702(税込)
    アズキミルクジャム ¥648(税込)
    レモンカード ¥778(税込)
    黒豆ミルクジャム ¥648(税込)
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