5月のおすすめライブクッキングメニュー
●つぶ貝のエスカルゴ風香草バター焼き
●北海道産牛肉のステーキ
●鶏胸肉のバジル風味マリネ プランチャーグリル

●魚介のカルパッチョ仕立て ハーブ香るヴィネグレットで
●グリーンアスパラガスとルッコラ、ハモンセラーノのサラダ仕立て
●海老とアボカド、キヌアのヴェリーヌ
●北海道産卵を使用したウフマヨ 蟹味噌風味
●シャルキュトリー盛り合わせ
●キャロットラぺ
●野菜のグレック
●鶏手羽先のスパイシーグリル　ラタトゥイユを添えて
●石狩産望来豚のロースト　初夏野菜のグリル添え
●海老とペティトマト、ズッキーニのアヒージョ
●ハーブ香る白身魚のオーブン焼き ブイヤベース仕立て
●ビーフシチュー 新ごぼうの赤ワイン煮と共に
●ムール貝のマリニエール風
●北海道産豚ばら肉のベーコンと空豆のカルボナーラ
●初夏野菜と豚挽肉のムサカ風グラタン
●クワトロフォルマッジピッツァ
●北海道産帆立貝とベーコン、グリーンアスパラガスのバター醤油ソテー
●ノーザンテラスダイナーオリジナルチキンカレー
●フライドポテト
●フリットミスト
●海老フライ
●玉子とチーズのコンソメミルファンチスープ
●苺ショートケーキ
●青りんごムース
●ベイクドチーズケーキ
●ハーブとライムのジュレ　　　　他

バイキングにプラスして、大満足の美味しい時間を！
当日、お席でご注文いただけます。お気軽にスタッフにお声がけください。

ディナーバイキング プラス＋

●黒毛和牛のステーキ　¥1,600(税・サ込)
●黒毛和牛のビーフシチュー　¥1,300(税・サ込)
●エゾアワビのステーキ　¥1,300(税・サ込)
●イセエビグラタン　¥1,200(税・サ込)