涼やかに。夏のひとり時間

ホテルで過ごす午後のひととき

ゆっくりと起きた休日は、ホテルでランチを。開放的なテラス席があるノーザンテラスダイナーでは、伝統の洋食から旬の味わいをご堪能いただける創作料理まで、夏を彩る美食メニューをご用意しております。なかでもおすすめは、北海道の野菜をアクセントに、シェフの感性で創り上げる月替わりのコース「ソレイユ」と「エトワール」。8月は、純白のとうもろこし「プラチナコーンX」を使った冷製コーンスープをはじめ、「あさひかわ白美豚とフォアグラのパテ・アン・クルート」「すずきのポワレと夏野菜のラタトゥイユ」など、北海道の各地から届く食材を活かした鮮やかな味わいでお迎えいたします。いつもよりもゆっくり愉しむ優雅なランチ。キリリと冷えたスパークリングワインとご一緒に、とびきりのひとり時間をお過ごしください。

札幌グランドホテルでは、北海道庁から発表された「新北海道スタイル」安心宣言を踏まえ、お客様とスタッフの健康と安全のための取り組みを行っております。