レストラン

季節の篭御膳

彩り豊かな昼御膳。
窓に広がる日本庭園を眺めながら、旬の味わいをお愉しみください。

  • ご利用期間

    2026年5月1日~6月30日 11:30~14:30(L.O.)
  • 料   金

    おひとり様 ¥4,800(税・サ込)
  • 5月のメニュー内容を詳しくみる

    皐月の花篭御膳
    小 鉢 春キャベツと桜海老のお浸し 新じゃが芋の冷製すり流し
    煮 物 標津町波心会直送黒鰈の阿蘭陀煮
    造 里 調理長おまかせ二種盛り合わせ
    焼 物 北海道産鮎魚女の乳酪生姜醤油焼 北海道産グリーンアスパラガスと蛍烏賊 自家製マヨネーズ えんどう豆蜜煮 玉子焼き はじかみ
    蒸 物 長芋ふんわり茶碗蒸し ぽん酢餡 万能葱
    進 肴 もずくのかき揚げ 海老 山菜の天婦羅 薬味 美味出汁
    食 事 じゃこと蕗の有馬煮ご飯 香の物 留椀
    水菓子 デザート
  • 6月のメニュー内容を詳しくみる

    水無月の花篭御膳
    小 鉢 水無月嶺岡豆富 洞爺佐々木ファームの小豆 北海道産鶏肉の和風叉焼 胡麻しゃぶだれ とろろ昆布と水雲の酢の物 シャリ芋
    造 里 初夏の野菜と鰹のカルパッチョ風 香味ドレッシング
    焼 物 鰈のずんだ味噌田楽焼き 隠元胡麻和え ヤングコーン和蘭陀煮 玉子焼き はじかみ
    蒸 物 おくらと梅の冷製茶碗蒸し 銀餡
    進 肴 かじき鮪の竜田揚げ 北海道産野菜の天婦羅 薬味 美味出汁
    食 事 鱧の有馬煮と新生姜の炊き込みご飯 留椀 香の物
    水菓子 デザート
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