• ご利用期間

  2023年7月1日～8月31日　17:00～22:30(L.O.)

• 料　　金

  おひとり様　￥1,400(税・サ込)

• 元祖ラーメンサラダとは？

  1985年、ホテル別館1階にビアホール「ビッグジョッキ」がオープン。
  当時の調理長が「夏でも美味しく食べられるラーメンを」との発想から、中華スタイルの冷麺ではない新しい商品として開発。その後人気は一気に広まり、今や北海道の居酒屋の定番としても知られるように。
  札幌グランドホテルでは、ホテル伝統のメニューとして、「北海道ダイニング ビッグジョッキ」で提供。現在、お店が予約限定営業中のため、ラウンジ・バー オールドサルーン1934に登場いたしました。
  ぜひ元祖の味をお愉しみください。

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