レストラン
Maritozzo マリトッツォ
今話題のマリトッツォが、札幌グランドホテルから登場。
北海道産小麦を使ったブリオッシュ生地に、たっぷりの生クリームをサンドしました。
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ご利用期間
2021年3月16日～ 10:30～19:00
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料 金
2021年10月3日より新発売
●マリトッツォ マロン ￥700(税込)
コーヒー風味にした生クリームに、クラッシュした栗を混ぜ合わせ、 秋を感じるスイーツに仕上げました。
●マリトッツォ 洋梨 ￥700(税込)
「世界のお茶専門店 ルピシア」とのコラボレーション第二弾。
紅茶クリームと洋梨の甘さが絶妙な、ちょっと大人な味わいのマリトッツォをぜひご賞味ください。
●マリトッツォ ティラミス ￥700(税込)
●マリトッツォ いちご ￥700(税込)
●マリトッツォ 抹茶 ￥700(税込)
※テイクアウトの価格を表示しております。
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2021年10月3日より新発売 マリトッツォ マロン
●マリトッツォ マロン
コーヒー風味にした生クリームに、クラッシュした栗を混ぜ合わせ、 秋を感じるスイーツに仕上げました。 -
2021年9月8日より新発売 洋梨のマリトッツォ
ルピシア × 札幌グランドホテル コラボレーション第二弾
●マリトッツォ 洋梨
「世界のお茶専門店 ルピシア」の「イングリッシュキャラメル」を使った香り豊かな紅茶クリームのマリトッツォ。
ゆっくりと浸出したキャラメルフレーバーの紅茶から、香ばしさとほろ苦さをうつした北海道産の生クリームで、バニラとシナモンでコンポートした洋梨を包み込みました。甘さ控えめな大人な味わいの秋スイーツです。
【世界のお茶専門店 ルピシア とのコラボレーションについて】
お茶の多彩な魅力を大勢の人に伝えたい。その思いで20年以上、世界中においしいお茶を届けてきたルピシア。2017年にニセコ工場を、また2020年より本社もニセコに移転。今回のコラボレーションでは、同じ北海道の企業として、北海道から食の魅力を発信すべく、新たなチャレンジを生み出してまいります。
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メニューを詳しくみる
●ティラミス
コーヒーのブリオッシュを使ったマリトッツォ。
北海道産マスカルポーネを混ぜた生クリームのなかに、ブリュレを閉じ込めました。
●いちご
生クリームのなかにザクザク刻んだ北海道産苺をいれました。
表面にも可愛らしく苺を飾りました。
●抹茶
抹茶を混ぜた北海道産生クリームのなかに、わらび餅を忍ばせた食感も愉しいマリトッツォ。
あんことの相性ももちろん抜群です。
雅な一品をお愉しみください。