会議・宴会
懇親会プラン
こちらのプランは終了いたしました。ご了承ください。
色鮮やかで、食欲をそそる料理。スパイスやハーブを巧みに効かせたこだわりの一皿、食のトレンドを取り入れたホテルらしい味わい。
札幌グランドホテルならではのおもてなしで、美味しく語り合うひとときをお過ごしください。
-
お客様とスタッフの健康と安全のために
新しい時代のおもてなし
札幌グランドホテルでは、感染症拡大防止の対応を行い「新しい生活様式」にあわせた宴会・会議スタイルを提案しております。お客様とスタッフの健康と安全のための感染症拡大防止対策はこちら
●お料理を一人一皿ずつご提供
お客様による料理の取り分け等の接触機会を減らすため、
本プランの全てのお料理を一人一皿ずつご提供いたします。
●座席間隔を確保
テーブルあたりのご利用人数を通常時の半分程度に減らした配席を推奨。
密集回避のレイアウトを提案いたします。
●飛沫防止アクリルボードを設置
ご要望に応じて受付・演台・テーブル席に飛沫感染防止アクリルボードを設置し、
感染症拡大防止に努めます。
-
ご利用期間
2021年6月1日～11月19日 -
プレゼント
30名様以上のご利用で、札幌グランドホテルの全レストランでご利用いただける￥10,000分のお食事券をプレゼントいたします。 -
備 考
※ご利用は8名様以上90分単位でお願いいたします。
※天候等により内容が変更になる場合がございます。
※当ホテル宴会場で使用しているお米は全て国産米です。
プランメニュー
-
グランド パーク ハーモニープラン おひとり様 ¥6,000(フリードリンク・席料・税金・サービス料込)
札幌の街と共に歩み、歴史を重ねる札幌グランドホテル・札幌パークホテルのふたつのホテルがコラボレーション。
それぞれの個性を活かし、アイデアを出し合い、お客様によりご満足いただける特別メニューをご用意いたしました 。
ハリッサ唐辛子入りタンドリーチキン ポテトムース添え
[メニュー]
・烏賊と小海老のマリネ 彩り野菜のタブレ ヴェリーヌ仕立て
・緑黄色野菜のラザニア
・白身魚と帆立貝のムース チェスターフィールド風
・ハリッサ唐辛子入りタンドリーチキン ポテトムース添え
・シーフードとソーセージのジャンバラヤ風ピラフ
・ココナッツジェラート
1934年に北海道初の本格的洋式ホテルとして誕生した札幌グランドホテル。1964 年に国際水準の観光ホテルとして誕生した札幌パークホテル。
歴史と伝統の両ホテルは、グランビスタ ホテル& リゾートのグループホテルです。
-
ミックスプラン おひとり様 ¥8,000(フリードリンク・席料・税金・サービス料込)
仔羊肉のハーブクルート包み焼き ベイクドポテト添え タイムソース
[メニュー]
1. 和 食│刺身
2. 洋 食│舌平目と帆立貝のクッション サフランクリームソース
3. 洋 食│仔羊肉のハーブクルート包み焼き ベイクドポテト添え タイムソース
≪アップグレードメニュー≫
＋¥600で肉料理（仔羊肉）をローストビーフに変更いただけます
4.中 華│海老とチーズの甘辛ソース煮
5.中 華│四川風 牛肉と豆腐の辛味煮
6.チョイスメニュー
お好きな一品をお選びください
A.和 食│冷やし海老天婦羅蕎麦 B.中 華│五目冷麺 C. 洋 食│北寄貝と野菜の赤紫蘇風味のピラフ
7. デザート 二種のデザート。お好きな一品をお選びください
A.ソイフロマージュ B.トロピカルバニーユ
ローストビーフ
≪アップグレードメニュー≫ ローストビーフ インカの目覚めポテト添え
メイン料理を華やかにアップグレード。
上質なサーロインを時間をかけて丁寧に仕上げた伝統のローストビーフをご堪能ください。 -
ミックスプラン おひとり様 ¥7,000(フリードリンク・席料・税金・サービス料込)
鰈のレモン香るポワレ 青パパイヤとドライトマトソース
[メニュー]
1. 和 食│刺身
2.洋 食│鰈のレモン香るポワレ 青パパイヤとドライトマトソース
3. 洋 食│豚肩ロース肉のグリルプランチャ香草風味 ポテトムース添え
4.中 華│海老と韮、茄子、玉子の甘辛炒め
5. 中 華│四川風麻婆豆腐
6. 中 華│五目野菜のガーリック炒飯
7. デザート 二種のデザート。お好きな一品をお選びください
A.ソイフロマージュ B.トロピカルバニーユ -
中華プラン おひとり様 ¥6,000(フリードリンク・席料・税金・サービス料込)
ジャージャー麺
[メニュー]
1. 茹で上げ水餃子 中華風ポン酢仕立て
2. 海老と玉子のチリソース煮
3. 鶏もも肉の唐揚げ 梅甘辛ソース 揚げ茄子と南瓜添え
4. 豚肉とじゃが芋の豆豉ソース炒め
5. ジャージャー麺
6. 愛玉ゼリーのウーロン茶シロップ スターアニスの香り