• ご利用期間

  2025年3月1日～　17:00～19:00(L.O.)
  ※ご利用は2名様以上でお願い申し上げます。
  ※ご利用日の7日前までにご予約ください

• 料　　　金

  おひとり様 　¥30,000 (税・サ込)
  おひとり様 　¥50,000 (税・サ込)

• ご宿泊プランのご案内

  プレミアムディナー付きのご宿泊プランもご用意しております。
  北海道ならではの充実したディナーをお愉しみいただいたあとは、そのままホテルでごゆっくりお寛ぎください。

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• ¥30,000コースのメニュー内容を詳しくみる

  きんき、毛蟹、黒毛和牛など北海道産にこだわった特別ディナーコースをご堪能ください。
  
  ●北寄貝の湯引き 自家製XO醤を添えて
  ●たらば蟹のチリソース仕立て
  ●北海道産牡丹海老の紹興酒香る卵白炒め
  ●北海道産黒毛和牛サーロイン 潮州スパイシーソース炒め
  ●お口直し
  ●北海道産きんきの豆豉蒸し
  ●北海道産毛蟹のあんかけ焼きそば
  ●北海道産小麦粉の蒸しパンケーキを北海道産ハスカップソースで
  
  ※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。

• ¥50,000コースのメニュー内容を詳しくみる

  サフォーク仔羊肉、黒毛和牛、毛蟹など北海道産にこだわった特別メニューをご用意いたしました。デザートも、北海道産牛乳を使ったココナッツミルクをお愉しみいただけます。
  
  ●北海道産きんきのスチーム 葱油の香りをのせて
  ●北寄貝と真つぶの自家製XO醤ソース炒め
  ●北海道産サフォーク子羊肉のクミン風味焼き
  ●柔らかく炊き上げたエゾアワビのトリュフの香りを纏わせた肝ソース
  ●お口直し
  ●北海道産黒毛和牛サーロインステーキ 北海道の生雲丹と共に
  ●北海道産毛蟹の小籠包
  ●たらば蟹の炒飯
  ●正宗杏仁豆腐 北海道産赤肉メロンの器仕立て
  
  ※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。

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