• ご利用期間

  2024年9月1日～　17:00～19:00(L.O.)
  ※ご利用は2名様以上でお願い申し上げます。
  ※ご利用日の7日前までにご予約ください

• 料　　　金

  おひとり様 　¥30,000 (税・サ込)
  おひとり様 　¥50,000 (税・サ込)

• ご宿泊プランのご案内

  プレミアムディナー付きのご宿泊プランもご用意しております。
  北海道ならではの充実したディナーをお愉しみいただいたあとは、そのままホテルでごゆっくりお寛ぎください。

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• ¥30,000コースのメニュー内容を詳しくみる

  銀聖やきんき、黒毛和牛など北海道産にこだわった特別ディナーコースをご堪能ください。
  
  ・北海道産秋鮭「銀聖」のチャイニーズエスカベッシュ
  ・たらば蟹の紹興酒香る卵白炒め
  ・北海道産毛蟹入り小籠包
  ・低温調理で仕上げた北海道産黒毛和牛サーロインの香料炒め
  ・北海道産きんきと色々茸の煮込み
  ・北海道産雲丹入り炒飯　紙包み蒸し
  ・北海道産の林檎を使った中華カスタード揚げパイ
  
  ※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。

• ¥50,000コースのメニュー内容を詳しくみる

  きんきやサフォーク仔羊肉、黒毛和牛など北海道産にこだわった特別メニューをご用意いたしました。デザートも、北海道産牛乳を使った杏仁豆腐をお愉しみいただけます。
  
  ・毛蟹の灌湯包
  ・北海道産サフォーク仔羊肉の孔然粉仕立て
  ・北海道産きんきと蕪を帆立干し貝柱ソースで
  ・低温調理した北海道産秋鮭「銀聖」にいくらの紹興酒漬けをのせて
  ・北海道産黒毛和牛サーロインステーキ チャイニーズシャンピニオンソース
  ・柔らかく炊き上げたエゾアワビの北海道産雲丹ソース
  ・たらば蟹のあんかけ翡翠炒飯
  ・北海道産MILKで作る正宗杏仁豆腐 季節の果物と共に
  
  ※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。

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