• ご利用期間

  2023年11月30日まで　17:00～19:00(L.O.)
  ※ご利用は2名様以上でお願い申し上げます。
  ※ご利用日の7日前までにご予約ください

• 料　　金

  おひとり様 　¥30,000 (税・サ込)
  おひとり様 　¥50,000 (税・サ込)

• ご宿泊プランのご案内

  プレミアムディナー付きのご宿泊プランもご用意しております。
  北海道ならではの充実したディナーをお愉しみいただいたあとは、そのままホテルでごゆっくりお寛ぎください。

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• 9月～11月 ¥30,000コースのメニュー内容を詳しくみる

  毛蟹やきんき、黒毛和牛など北海道産にこだわった特別ディナーコースをご堪能ください。
  
  ・北海道産秋鮭「銀聖」のチャイニーズエスカベッシュ
  ・たらば蟹の紹興酒香る卵白炒め
  ・北海道産毛蟹入り小籠包
  ・低温調理で仕上げた北海道産黒毛和牛サーロインの香料炒め
  ・北海道産きんきと色々茸の煮込み
  ・北海道産雲丹入り炒飯 紙包み蒸し
  ・北海道産の林檎を使った中華カスタード揚げパイ
  
  ※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。

• 9月～11月 ¥50,000コースのメニュー内容を詳しくみる

  きんきやサフォーク仔羊肉、雲丹など北海道産にこだわった特別メニューをご用意いたしました。デザートには、北海道ならではの美味しい牛乳で作った中国料理王道の杏仁豆腐もお愉しみいただけます。
  
  ・毛蟹の灌湯包
  ・北海道産サフォーク仔羊肉の孔然粉仕立て
  ・北海道産きんきと蕪を帆立干し貝柱ソースで
  ・低温調理した北海道産秋鮭「銀聖」にいくらの紹興酒漬けをのせて
  ・北海道産黒毛和牛サーロインステーキ チャイニーズシャンピニオンソース
  ・柔らかく炊き上げたエゾアワビの北海道産雲丹ソース
  ・たらば蟹のあんかけ翡翠炒飯
  ・北海道産MILKで作る正宗杏仁豆腐 季節の果物と共に
  
  ※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。

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