おすすめライブクッキングメニュー
●ローストビーフ 北海道産山わさび風味の和風ソース
●北海道産帆立貝のソテー バター醤油ソース
●オランダ風車豚のポークバーベキュー煮込み

●石狩ひつじ牧場からフロマージュブランとビーツのヴェリーヌ 生ハムを添えて
●由仁町川端農園からブロッコリーと鶏胸肉のパワーサラダ オレンジヴィネグレット
●北海道産すいかとトマトのガスパチョ
●北海道産ベビー帆立貝とセミドライトマトの地中海風マリネ
●北海道産玉子のサンドウィッチ
●自分で作るお好み冷麺
●ガーリックシュリンプと鶏挽肉のエスニック風ピラフ 釧路産パプリカと共に
●蝦夷鹿挽肉と茄子のキーマカレーピッツァ
●オランダ風車豚肩ロース肉のミラノ風カツレツ フレッシュトマトのケッカソース
●鶏もも肉のタンドリーチキン 北海道産インカのめざめのローストを添えて
●紫蘇香る白身魚のアクアパッツァ風
●北海道産豚ばら肉のベーコンと夏野菜のカポナータ
●海老とアボカド、キヌアのヴェリーヌ
●鶏胸肉のヴァプール レモン風味
●スモークサーモンとサワークリームのタルトフランベ
●たらことレモンのスパゲッティ大葉の香り
●玉子とチーズのコンソメミルファンチスープ
●ノーザンテラスダイナーオリジナル北海道産牛肉を使ったビーフカレー
●ロースト野菜
●北海道産ポテトフライ
●フリットミスト
●北海道産苺のショートケーキ
●マンゴーショコラムース
●ベイクドチーズケーキ
●ウィークエンドトロピカル
●メロンジュレ　他

バイキングにプラスして、大満足の美味しい時間を！
当日、お席でご注文いただけます。お気軽にスタッフにお声がけください。

●黒毛和牛のステーキ　¥1,600(税・サ込)
●黒毛和牛のビーフシチュー　¥1,300(税・サ込)
●エゾ鮑のステーキ　¥1,300(税・サ込)
●イセエビグラタン　¥1,200(税・サ込)