おすすめライブクッキングメニュー
●ローストビーフ レフォールソース 夏野菜のラタトゥイユ添え
●照り焼きチーズハンバーガー

●チーズドッグ
●ノーザンテラスダイナーオリジナルスープカレー
●オランダ風車豚ばら肉のプランチャーグリル 辛味噌ソース
●鶏もも肉のタンドリーチキン ローストアマニとクスクスを添えて
●豚肉のミラノ風カツレツ ブラウンバターソース
●水餃子入りトムヤムクン パクチーを添えて
●白身魚のバジル風味ポワレ フレッシュトマトのケッカソース
●北海道産とうもろこしと枝豆のキッシュ
●鶏肉とトマトの白ワインビネガー煮込み 香草パン粉焼き
●北海道四種チーズのクワトロフォルマッジピッツァ
●牛肉とチリパウダーのスパイシーピラフ
●自家製パンチェッタと茄子のアマトリチャーナ
●フレンチオニオンスープ 黒胡椒の香り
●北海道産とうもろこしと押し麦、海老のチョップドサラダ
●由仁町川端農園からブロッコリーと蒸し鶏肉、キヌアのヴェリーヌ オレンジヴィネグレット
●北海道産すいかとトマトのガスパチョ
●釧路産サラダパプリカ、ズッキーニのグレッグ 生ハムと共に
●ライ麦パンとトマト、モッツァレラチーズのタルティーヌ・カプレーゼ
●冷やし担々カッペリーニ
●十勝産マチルダポテトのフライ
●フリットミスト
●ロースト野菜
●メロンのショートケーキ
●マンゴームース
●ウィークエンドパッションフルーツ
●マンゴープリン
●ジャスミンとパッションフルーツのジュレ
●夕張メロンゼリー
●北海道産すいか　　　他